2010/01/31 (Sun) 石神井公園

西武池袋線の散策目的で、まず大泉学園まで行きました。
駅前をぷらっとした後一駅戻りの石神井公園駅で降り、
石神井公園を目指しました。
かつて別荘地だったような家並みが公園の池沿いにあり、
何ともゆったりとした過ごしやすそうな雰囲気です。
池ではラジコンボートを各々持ち寄って浮かべて走らせている
おじさまたちをうらやましそうに我が家の主は見守っておりました。
駅前の商店街もにぎわっており、生活しやすそうな駅前でしたね。

2009/12/27 (Sun) ぬか床と合鴨

年末の帰省に向けて、ぬか床もそろそろお休みに。
余分な水抜きをして、容器毎冷凍庫へ・・・・
便利です。





失敗続きのぬか床でしたが、今回は何とか続いています。
失敗の原因は、温度と塩加減でした。
あまり塩辛くしたくなかったので塩分控えめにしていたのですが、
少なかったようでいつもすっぱくなっていました。
こんなに入れても良いのかなぁ。というくらい足してみたのですが、
意外とこれがちょうど良いくらいになるようです。
そして温度。
マンションの室温は高いようです。特に台所は・・・・
浸かるのの時間はかかりますが、冷蔵庫でじっくりと・・・の方が良いあんばいに。

せっかくのぬか漬け。使う糠はやっぱり無農薬でないとね。

うちでは無農薬の玄米を購入していますので、これを精米して出た糠を使っています。
お世話になっている「豊田農園」では、お米を買うときにお願いをすれば精米時に出た糠を
一緒に送ってくださいます。
今時期は、合鴨のお肉も数量限定ですが販売されているようです。
うちの冷凍庫にも１羽分眠っています。
年明けのお楽しみです。

2009/12/26 (Sat) ひとめぼれ

も～～～
これは買いでしょ

一目惚れしちゃいました





早速主に買って（本音は飼ってだけど・・・）
と連絡してしまいました。

実は先日これも買ってしまってるんですけど・・・・

2009/12/23 (Wed) カロライナジャスミンの花芽

カロライナジャスミンの花芽がつき始めた

去年はやってはいけない秋剪定をバッサリやってしまっていたので、
悲しいかな花が１輪？（というのか？）しか咲かなかった。
今年は秋前にバッサリやって、秋は我慢。
うれしい花芽です。

来年の春が楽しみ

2009/12/20 (Sun) シアバタークリーム２

リベンジです。

季節柄、乾燥するのでハンドクリームの消費が激しいです。

前回はちょっと失敗気味だったので、（それでも無理無理使っていましたが・・・）
も一回挑戦。
レシピはあえて同じです。

シアバター　　　　 　　５ｇ
オリーブオイル　　  　５ｇ
乳化ワックス　　　　　５ｇ

水　　　　　　　　　　　５０ｇ
グリセリン　　　　　　１０ｇ

EO
ローズ　　　　　　 　　１drop
ラベンダー　　　　　　１drop

今回の注意点は水分を少しづつ加えながら攪拌することです。
そして、オリーブオイルはエクストラバージンオイルですが、
前回は無濾過のオイルを使用していました。
出来上がり、黄色みがかっており、使用感が少しモッタリ気味でした。
ので、今度は普通のエクストラで・・・

出来上がりは白く、少し硬めのホイップクリームのようです。

基本的にはハンドクリームとして使用しますが、無精な私は何にでも使います。
フェイスクリームとして、ヘアクリームとして、ボディークリームとして・・・

別に分ける必要ないじゃない。という感覚で、使っております。

使い心地は後ほど・・・