2009/10/25 (Sun) 固形石鹸仕込みメモ２

そろそろ作らなければ・・・・

本日の仕込みは

オリーブオイル＆グレープシードオイル　　３５０
ココナッツオイル　　　　　　　　　　　　　　　　１４０
パームオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　７０
ひまし油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７０
シアバター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３５
パームステアリン酸　　　　　　　　　　　　　　３５

H2O　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２４５
NaOH　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９１．６

ボールで普通にのんびりと作ろうと思っていました。
しかし、NaOH水溶液を入れる端からモロモロと固まりが出始めました。
あわてるあわてる・・・・
けど、しばらくすると水分がにじみ出てくるのよねぇ。
これはまだ乳化していないらしい。
何だか判断が難しい。
とりあえず、プリンプリン状態になるまで練ってみた。
もう良いだろうと思って型に入れてみたが、どうだろう。
流し込むと言うより押し込むという感じ。
表面ぼこぼこです。

パームステアリン酸のせいかしらねぇ。

まあ、石鹸になってくれればそれで良い。

2009/10/10 (Sat) お赤飯

無性におこわが食べたくなった。

ので、出かけたついでにもち米を買ってきました。

早速黒米を使ってお赤飯にしてみました。
黒米おこわですね。
もち米1合に対して黒米小さじ1の割合です。









もち米はスーパーで買ったのでしょうがないとして、黒米は玄米のまま使うので
無農薬です。

豊田農園さんから買いました。

元々豊田農園さんからは合鴨（あいがも）農法で栽培され有機JASの認定を受けた無農薬玄米を
購入させていただいているのですが、数年前から黒米もお取り扱いが始まりました。

この黒米ご飯は、お豆を使ったご飯が嫌いな主にも好評です。
普段は普通のお米に入れて炊いています。
たまに主が炊くと分量が適当なので、まっ黒なご飯になります。
多分”ひとつまみ”ではなく”ひとつかみ”入れているのでしょう。

おこわは冷めても美味しいので、今日はお米の味を噛みしめて楽しんでいます。

豊田さん。
今度はもち米もお取り扱いしてくださ～い。

2009/10/08 (Thu) 台風18号

久しぶりに大きな台風でした。
朝ベランダを見るとジャスミンの鉢がばらの鉢に被さるように倒れ込んでいたので慌てて起こしてあげました。
鉄道の運行状況を見ているとどうも運休になりそうな雰囲気。
外の風の状態を見ても、絶対止まるぞ。
早速職場に様子を見たい旨連絡し、自宅待機。
一向に再会の見込み無しで、昼過ぎにはとうとうお休みすることに決定。
何だかもったいないお休みになりました。

それにしても首都圏ほぼ全滅状態になるのは私がこちらに来て初めてです。

2009/10/07 (Wed) ショックです

ひょんな事で知ることになった富士丸くん。
ハスキーとコリーのミックスで飼い主の方との生活をつづったブログを楽しみに読ませてもらっていました。

ここ数日は更新されていなかったので忙しいのかなぁ。なんて思っていたのですが、突然の訃報の報告。
驚きで固まっていまいました。だって、まだ7歳だったのに・・・・・
涙がぼろぼろ出て止まりません。
ネット上でしか知らない富士丸くんなのにこんなにこんなに悲しいです。

主とにゃ～を飼いたいと話しているものの、他人の、しかも会ったことない富士丸くんでさえこんなに悲しい思いをするのに、にゃ～たちを迎え入れることができるのでしょうか。

2009/10/05 (Mon) 秋の香り

仕事の行き帰りにふと柔らかい花の香りがするようになりました。
そう、キンモクセイの香りです。
キョロキョロしてみると花はまだ開いていませんがもうプックリとふくらんでいます。
この香りがし出すと、秋が来たなぁ。って実感しますね。

そろそろ秋冬物との入れ替えをしなければいけません。